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*胰島素作用為何?

胰島素是血醣與細胞中間的橋樑,當進食之後血液中血醣上升,此時胰島素被分泌出來接觸細胞表面的受體(接收器),然後細胞打開啟動讓血醣進入,給細胞利用做為能量的來源。

 

*胰島素阻抗成因?

若是長期都是高糖、高澱粉的飲食習慣,血液中血醣老是居高不下,就會一直刺激胰臟分泌胰島素來持續不斷的刺激細胞受體(接收器)要求啟動細胞打開讓血醣進入被利用,此時細胞就會自毀(關閉)本身表面的受體(接收器),不再予以理會胰島素及血醣。

 

*胰島素阻抗之後?

身體並不會知道細胞本身已經自毀(關閉)表面的受體,只會偵測到血液裡的血醣依舊居高不下,所以胰臟會持續大量的分泌胰島素,最終胰臟就過度操勞把自己給燒毀。

 

*糖尿病患為何三酸甘油脂居高不下?

當體內醣分過高時會先把醣分轉換成醣原,儲存在肝臟及肌肉裡備用,但若是儲存滿載之後胰島素就會把醣轉換成三酸甘油脂儲存,所以血醣過高的人大多會有體重過重的問題。

 

*黎明現象(或稱清晨現象)

當睡眠接近尾聲因空腹體內血醣已降至最低點,此時腎上腺素會啟動續命機制自動分泌壓力荷爾蒙,把之前在肝臟所儲存的醣原拿出來利用以升高血醣,但是清晨此時也是正好肝臟在分解、清空體內多餘的胰島素時間,若是先前胰臟已經有受傷過,這時就會出現血液中血醣飆高但是胰島素分泌銜接不上的問題。

 

*糖尿病患為何膽固醇容易居高不下?

(大前提:膽固醇為修復身體發炎、結痂不可或缺的原料)

 

當體內血醣飆高且平衡機制又跟不上降低、穩定血醣時,血液就會轉變為偏酸性進而灼傷血管壁導致發炎現象,此時身體會自行合成膽固醇前往被灼傷的血管壁進行修復,若持續出現發炎現象膽固醇就持續不斷囤積到發炎部位,而且會再發出訊號把鈣質也拿來和膽固醇合成在一起前往進行修復作業(粥狀動脈硬化已準備),這時血液中的膽固醇指數也會爆表。

 

*胃輕癱(Gastroparesis)

當血醣過高病變會攻擊身體神經末梢導致截肢、瞎眼之外,也會出現很容易被忽略的胃輕癱,胃輕癱是胃壁的肌肉神經末梢被攻擊所導致,這會造成很嚴重及痛苦的便秘,而且將身體內的血醣值調整回正常後,這些受損的神經末梢並不一定會痊癒或是被修復,需千萬當心!

 

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